Food Safety

Examination Quality Systems Manager (with focus on Food Safety)

LMP | 1 day Dates

Content

Die Prüfungsinhalte beziehen sich auf folgende Lehrgänge

  • Hygienemanagement - Mikrobiologie und Lebensmittelrecht (LMR)
  • Hygienemanagement - Betriebs- und Personalhygiene, HACCP (LBPH)
  • Hygienemanagement - Managementsysteme, Normen, Standards (LMS)
  • Integriertes Managementsystem - Anforderungen (IMS)
  • Integriertes Managementsystem - Methoden und Werkzeuge (IMSA)
  • Integriertes Managementsystem – Organisationsentwicklung (IMSO)
Requirements
  • Ausbildung entsprechend den Lehrgängen
    • Hygienemanagement - Mikrobiologie und Lebensmittelrecht (LMR)
    • Hygienemanagement - Betriebs- und Personalhygiene, HACCP (LBPH)
    • Hygienemanagement - Managementsysteme, Normen, Standards (LMS)
    • Integriertes Managementsystem - Anforderungen (IMS)
    • Integriertes Managementsystem - Methoden und Werkzeuge (IMSA)
    • Integriertes Managementsystem – Organisationsentwicklung (IMSO)
  • Positiv beurteilte Projektarbeit zwischen den Lehrgängen. Die für den Lehrgang „Hygienemanagement - Managementsysteme, Normen, Standards" (LMS) erstellte Projektarbeit ist für die Prüfung um einen fachspezifischen Teil zu ergänzen.
  • 4-jährige qualifizierte Berufspraxis, davon 2 Jahre in Qualitätssicherung oder Qualitätsmanagement in einem Lebensmittelunternehmen

Für den Abschluss „Systemmanager*in Qualität (mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit)" (LMP) sind die Prüfungen „Hygienemanager*in" (LHP) und „Systembeauftragte*r Qualität (mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit)" (LBP) nicht erforderlich.

Format

The written examination consists of multiple-choice questions and takes 60 minutes.

The oral examination consists of a group moderation (solving a case study) per participant (for which 90 minutes are scheduled) and a subsequent presentation including the answering of expert questions (duration of the examination: approx. 20 minutes).

Certificate

Bei bestandener Prüfung und eingereichten Praxisnachweisen erhalten die Teilnehmenden das Zertifikat Systemmanagerin bzw. Systemmanager Qualität (mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit).

Auf Antrag wird das Zertifikat EOQ Food Safety Manager ausgestellt.

Validity of Certificate

3 Jahre

Criteria of extension
  • Nachweis (z. B. Bestätigung durch die arbeitgebende bzw. auftraggebende Organisation, Interimszeugnis, Eigenerklärung) über eine mindestens 2-jährige Berufspraxis im Bereich Lebensmittelsicherheit/-hygiene/HACCP bzw. über adäquate Beratungsprojekte in diesem Bereich innerhalb der letzten 3 Jahre.
  • „Refreshing für Systemmanager*innen Qualität und Auditor*innen" (RQA) oder mit frei wählbarem Schwerpunkt (bevorzugt Lebensmittelsicherheit (RQA-L)) bzw. ein anderes anrechenbares qualityaustria Training. Einen vollständigen Überblick entnehmen Sie bitte der Übersicht „Anrechnung von Refreshings und Weiterbildungen für die Zertifikatsverlängerung" auf www.qualityaustria.com/anrechnungen.
Note
  • Können die Praxisnachweise vor Prüfungsantritt nicht erbracht werden, ist die Teilnahme an der Prüfung trotzdem möglich. In diesem Fall erhalten die Teilnehmenden bei bestandener Prüfung den Status „Anwärterin" bzw. „Anwärter". Sobald der Quality Austria die fehlenden Praxisnachweise vorliegen, wird das Zertifikat kostenlos umgeschrieben.
  • Ebenso ist es möglich, bei fehlenden Praxisnachweisen das Zertifikat „EOQ Food Safety Manager Junior" zu beantragen.
  • Die Projektarbeit ist integraler Bestandteil der „Prüfung Systemmanager*in Qualität (mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit)" (LMP).
Funding

Geförderte Aus- und Weiterbildung? Ja, bitte! Sowohl Einzelpersonen als auch Unternehmen können Förderungen für qualityaustria Trainings und Weiterbildungen auf Bundesland- oder österreichweiter Ebene beantragen.

Unsere Listung bei Ö-Cert bietet unseren Teilnehmenden nicht nur einen Qualitätsnachweis, sondern erleichtert auch den Zugang zu bundeslandspezifischen Förderungen – und das österreichweit. Nutzen Sie jetzt Sie Förderungen für Ihre Aus- und Weiterbildung! >> Mehr Infos!

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Events

Examination Quality Systems Manager (with focus on Food Safety)
09.12.2024
Quality Austria -
Trainings, Zertifizierungs und Begutachtungs GmbH
Zelinkagasse 10/3
1010 Wien

 794,00Regular price
excl. 20% VAT

Prüfung Systemmanager*in Qualität (mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit)
09.12.2025
Virtual
start time: 09:00 o'clock

 895,00Regular price
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 805,50Price with early bonus
Excl. 20% VAT

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